Farinhas Molino Cosma na Sorvepan: a pizza italiana como estratégia para vender mais no food service

No dia 14 de maio, quinta-feira, o Grupo Sorvepan realizou um encontro especial de apresentação das farinhas Molino Cosma no Espaço Fiori de Luce, localizado na Av. Alto da Serra, 655, Pouso Alegre, Ribeirão Pires – SP. O espaço é apresentado oficialmente como um ambiente para eventos sustentáveis, experiências e pousada em Ribeirão Pires. A […]
Como Evitar Ruptura de Estoque no Período Mais Lucrativo do Ano

O período entre meados de novembro e o final de dezembro concentra o maior volume de vendas do ano para padarias, confeitarias, restaurantes e operações B2B do food service. Essa janela é uma oportunidade de receita extraordinária, e ao mesmo tempo um momento em que rupturas de estoque (faltar produto) podem transformar demanda em prejuízo […]