Soro de Leite em Pó - Italac

Peso/ Conteúdo Embalagem: SC 25 KG.

Soro fluido obtido a partir da produção de queijo o qual é filtrado, pasteurizado, parcialmente desmineralizado e pré concentrado, resfriado, concentrado e desidratado através de remoção da água por processo de evaporação a vácuo e secagem por spray dryer. Obtendo um pó fino, de cor creme, com sabor e odor característicos, isento de partículas (corpos) estranhos e organismos geneticamente modificado. O produto atende a legislação vigente de Boas Práticas de Fabricação, os Regulamentos Técnico específicos ao produto e legislações pertinentes.

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