Gordura Fry 400 - Coamo
Gordura Fry 400 - Coamo
CĂ³digo do Produto: 11718
Peso/ ConteĂºdo Embalagem: BD 14,5 KG.
Gordura Vegetal Composta Coamo Fry 400, Ă© elaborada a partir de mix de Ă³leos vegetais cristalizados e livre de gorduras parcialmente hidrogenadas. Apresenta maior estabilidade oxidativa, quando comparada ao Ă“LEO DE SOJA REFINADO COAMO, preserva a neutralidade do sabor e odor, deixando a fritura crocante. É um produto pastoso, de fĂ¡cil manuseio, podendo ser utilizado de forma fracionada. Recomendada para o mercado de Food Service e padarias.
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