Mousse de Coco

Mousse de Coco

Mousse de Coco
Ingredientes
Base   
Leite Condensado 200g
Creme de Leite 100g
Leite de Coco 100g
Whip Topping Base 300g
Pasta Alemâ de Coco 100g
Gotas de Chocolate 50g
Recheio de Chocolate Intenso Rich’s 150g
Bettercreme sabor Nata 200g

Modo de Preparo
1.Bater em uma batedeira o Leite Condensado, Creme de leite, Leite de Coco, Whip Topping Base e a Pasta Alemã de Coco sempre na velocidade media até fica um mousse suave.
2.Use um excipiente para mousse
3.Na 1 etapa, aplique o mousse com o auxilio de um saco de confeitar.
4.Na 2 etapa, aplique o recheio de Chocolate Intenso Rich’s com as gotas de chocolate.
5.Na 3 etapa, aplique o mousse até completa o excipiente.
6.Decore com uma roseta de Bettercreme sabor Nata e riscos com o Recheio Chocolate Intenso Rich’s, conforme a foto.
7.Esta receita faz 10 unidades com 120 grs cada.

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