Fatia de Amora

Fatia de Amora

Ingredientes

Base
All Mistura para Pão de Ló Neutro 500g
Ovo Integral Resfriado Maxxi Ovos 250g
Água 125g
Corante Em Gel Rosa Mix q/n

Recheio
Creme Bombom Rich’s 400g
Pasta Alemã de Amora All Bread 200g

Decoração                                                                     
Chocolate Meio Amargo Fracionado Rich’s 120g
Transfer para Chocolate  1Unid.

 

Modo de Preparo

1. Seguir as instruções que estão na embalagem do All Mistura para Pão de Ló Neutro e acrescente o Corante Em Gel Rosa Mix e reserve.
2. Fatie o All Mistura para Pão de Ló Neutro em três partes.
3. Umedeça a primeira parte do All Mistura para Pão de Ló Neutro com a Calda Três Riches.
4. Misture a Pasta Alemã de Amora All Bread com o Creme Bombom Rich’s e aplique a metade do recheio.
5. Cubra com a segunda parte do All Mistura para Pão de Ló Neutro e umedeça com a Calda Três Riches e aplique a outra parte do recheio. Finalize com a terceira parte do All Mistura para Pão de Ló Neutro e umedeça com a Calda Três Riches.
6. Fazer com o Chocolate Meio Amargo Fracionado arabescos, usando o Transfer para Chocolate com medidas de 5x12 por fatia.
7. Decore conforme foto.

Rendimento 15 pedaços de 106g cada.

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